受紧急状态影响　日本食品批发商货物滞销

时间：2021-01-20

面对严峻疫情，日本多地进入紧急状态。食品批发商因此面临货物滞销、过期食品增多的困境。

日本广播协会17日报道，紧急状态不仅导致餐饮企业缩短营业时间，居家办公人数也越来越多，来自餐馆和员工食堂的订单随之大幅减少，处于供应链上游的食品批发商受到波及，销售额减少，大量食品过期。

报道说，一家食品批发企业设在?斡裣鼗?锸械奈锪髦行囊蚨┑ゼ跎伲??渌褪称返目ǔ祷怀尚⌒统担??斯し押腿剂戏讶跃沙晌?旱！?/p>

同时，冷冻海产品和蔬菜过期的情况剧增，这家企业仓库的一角堆满了即将被丢弃的冷冻螃蟹和切好的蔬菜等。虽然企业有时会在食品过期前向社会团体捐赠，但仍有大部分临期食品最终过期，不得不丢弃，而且企业还要承担不断上涨的废弃食品处理费用。

企业负责人久世真也说，公司先前为避免库存告急而维持进货状态，但“政府实行紧急状态打破这种供需平衡”，最终导致货物滞销。虽然公司想出多种办法，比如向客户推荐新菜单，但仍赶不上食品过期的速度。（王鑫方）【新华社微特稿】

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