积极探索地铁商业新模式 天津津轨商业管理公司“地铁e站”项目

内容提要：为深入贯彻新发展理念，探索“地铁+”可持续发展新道路，在市商务局、市城市管理委、市交通运输委及市市场监管委的大力支持和指导下，天津津轨商业管理公司积极拓展地铁商业新模式，利用地铁出入口资源，联合具有餐饮经营资质的企业推出“地铁e站”项目，向广大市民和乘客提供可信度高、安全卫生、方便快捷的便民餐饮服务。

天津北方网讯：为深入贯彻新发展理念，探索“地铁+”可持续发展新道路，在市商务局、市城市管理委、市交通运输委及市市场监管委的大力支持和指导下，天津津轨商业管理公司积极拓展地铁商业新模式，利用地铁出入口资源，联合具有餐饮经营资质的企业推出“地铁e站”项目，向广大市民和乘客提供可信度高、安全卫生、方便快捷的便民餐饮服务。

“地铁e站”以“服务乘客、满足民需”为宗旨，在不影响地铁出入口疏散和消防安全，以及道路交通秩序的前提下，在地铁站点出入口空地摆设“地铁e站”餐饮便民车，开展经营服务，将方便市民生活与商业经营开发有机结合，属于国内同行业首创。全部食材均由中央厨房标准化制作统一配送，保证了食品安全卫生、全程可追溯。

用户可通过“天津地铁APP”实现“线上下单、线下出站自提”模式，降低人员聚集，减少购买排队等候时长，切实打造贴近市民生活的规模化、标准化、便捷化地铁餐饮服务新场景。

“地铁e站”餐饮便民车项目截至目前开通了5个车站，分别是长虹公园站、学府工业区站、高新区站、西南角站和鞍山西道站。后续计划开通小白楼站、下瓦房站、吴家窑站、双林站、东沽路站、空港经济区站、翠阜新村站、红旗南路站、肿瘤医院站共9个车站。

请关注“天津地铁APP”信息，未来三年将在具备条件的地铁站外空地资源持续投放50-80个站点。

常见问题：

一、地铁e站选择的餐品有什么原则？

在餐品的选择上，充分考虑天津市民日常饮食的口味，采用食品安全卫生、全程可追溯、满足现场复热且出站快速提取的餐品，为乘客提供快速便捷的餐饮服务。

二、有网友呼吁加上煎饼果子，是否可以满足？

按照市场监管部门的要求，地铁e站餐饮便民车均办理了固定摊贩备案证明，此证明确不能现场制作，因此便民车所售卖的餐品全部为现场复热，为保证食品安全不进行现场制作，煎饼果子需要现场制作，目前无法满足现场制作煎饼果子。

三、地铁e站与普通早餐车有什么区别？后续是否会有与乘车联动的优惠措施？

区别：1.“地铁e站”餐饮便民车的摆放在不影响出口疏散，确保消防安全的前提下，摆放在出入口空地资源便于乘客出站提取餐品；

2.“地铁e站”餐饮便民车食品管控严格，全程可追溯。严格按照中央厨房标准化制作，现场复热，工艺先进，食材可溯，安全卫生，方便快捷；

3. 鉴于目前天津市疫情防控的要求，“地铁e站”餐饮便民车的食品从制作到配送及相关从业人员，全过程严格按照疫情防控的要求开展；

4.“地铁e站”餐饮便民车的早餐实现天津地铁APP线上提前下单，出站快速自提，减少乘客排队等候和聚集。

后续，随着地铁e站陆续投放和天津地铁APP商场的开发，畅通积分通道，为乘客提供更多优惠举措。

（津云新闻记者董立景）